こんにちは、バターと小麦は大好物なミナです
パンを買いに行くってワクワクしますよね！
ショップの外観がオシャレだったり、おいしそうな見た目のパンがずらりと並んでいるのを見るだけで
おいしいそう♡と期待感が高まりますよね
見た目もおいしそう、なのに
安くてちゃんとおいしいパンがいい！
今回は、そんなワガママを叶えてくれる
東京・浜町駅近くにある
『ブーランジェリー ジャンゴ』をご紹介します
【東京】 パンが映えるだけじゃない！実力派ベーカリー『ブーランジェリー ジャンゴ』
基本情報
Boulangelie Django （ブーランジェリー ジャンゴ） |
アクセス
都営新宿線 浜町駅(A2) 徒歩6分
東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅(出入口1A) 徒歩6分
東京メトロ日比谷線 人形町駅(A1) 徒歩9分
店の特徴
- 洗練された店構え
- 個性的でフォトジェニックなパン
- 良心的な価格
ジャンゴに入って感じたことは、すべてが『デザイン』されている
お店・商品をどう見せたいかが考えられているな・・・と感心しました
フォカッチャすらもフォトジェニック！！
インスタでも、美味しそうで美しいパンたちが
たくさん紹介されています
味ももちろん大切ですけど、ビジュアルだって
おいしさの要素のひとつですよね
「おいしそう」「食べてみたい」とあれこれ選びたくなる
ワクワクするようなパンやレイアウトがされています
そして、ジャンゴは価格も安い！
バゲット１本 ￥250！！
東京のパン屋さんで立地もいいのに安い！！
ちょっと気取ったパン屋に入ったら、
２倍くらいの金額で売られていると思います
なので、毎日買いに行けるいいお値段付けだと思いました
良心的価格+フォトジェニックで
あれもこれもと、たくさん注文したくなって
わたしも両手いっぱいに買い込んでしまいました
店内の雰囲気
外観はガラス張りでとても開放的
中も見れるので、入りやすい雰囲気です
おいしそうなパンが所狭しと並んでいるのが
外からでもわかるので、ついフラッと入りたくなります
中に入ると、小麦とバターの香りが
空間全体に広がっていて、『おいしいパン屋さん』の空気感
期待も高まります
ジャンゴはガラス張りになっていて、１点１点お店の方に
注文するスタイルです
買った後、もう食べたい！おなかすいた！！となったら
外にベンチもあります
軒下なので、天気が良ければここで一休みしてもよさそう
大人４人くらいは座れると思います
実はここからパンを成型しているところも見れるので、
見てみると、ちょっとした見学気分になれて
お子さんも楽しいかもしれません♪
散歩して腹ペコだったので
我慢できずベンチで食べちゃいました
メニュー
価格も￥200～￥300くらいでプチプラ！
このオシャレな店構えだったので、もっとお高いと
身構えていたんですけど、や・・・安い！！
スーパーに併設されているチェーンのパン屋さんくらい安い！
サンド系もケースに入っていました！
ハード系に目が行って写真撮り忘れました
バゲットが３種類も！！
なかなかこだわりがないと、３種類もバゲット作りませんよね
ぜんぶ試したかったので、全部購入しました
一見、スタンダードなパンが多いんですけど、
よく見てみると”尖ってるパン”が多いです
こんな赤いベーコンエピほかで見たことないです
おそらくパンは５０種類くらいはあったと思うので、
お気に入りを探すのも楽しそう！
購入したパン
ラムレーズン ￥280+tax
沖縄産ラム酒「COR COR」を使用したというラムレーズン
エクレアみたいな丸みを帯びたフォルムがかわいらしいです
パンはふんわりと軽い食感で、
クリームの甘さも控えめなので、食べやすい
ラムレーズン感溢れるものを期待していると
肩透かしを食らうかもしれませんが、
こどもでもバクバク食べられちゃうやさしい味のラムレーズンです！
エメンタールノア ￥280+tax
エメンタルチーズとクルミが入ったパン
クルミ入りって言っても、ちょっとそこら辺のものと違います
断面図からもおわかりいただけたでしょう
ごろんと中心に入ってるんです
ちいさいクルミが散らばっているのではなく、
クルミの層がある！！
あんぱんみたいになってます
表面のエメンタールチーズの香ばしさと
口の中を掌握するクルミのせめぎ合いがおもしろいパン
大人しそうに見えて激しいタイプでした
クイニーアマン ￥260+tax
艶やかなカラメルにそそられますよね♡
ジャンゴで購入した中で、一番好きだったのがクイニーアマンでした！
キャラメリゼされた表面が絶妙で、
塩キャラメルのクランチを食べているような
パリパリ甘じょっぱい美味しさと、
デニッシュの豊潤なバターの香りとサクッとした食感がたまりません！
タバチェ ￥240+tax
フランスパン生地で有塩バターを包みました
お店のポップにも書いてあった通り、
シンプルな食事パンです
切ってみると空洞が！ここにバターが入っていたのかな？
以前流行った『塩パン』とは違い、そこまでバターバターしてません
素朴な小麦のおいしさとカリカリとした
食感を楽しめます
クロワッサンダマンド ￥260+tax
無事に連れ帰れませんでした・・・
でも、味は変わらないはず
クロワッサン生地よりも、クッキー生地の面積が多くて
これはこれでおいしい
わたしはクッキー生地も大好きなので、アリアリのアリ！
オーソドックスなクロワッサンダマンドでした
ビーツのベーコンエピ ￥330+tax
ビーツのベーコンエピ、その名前の通り
野菜のビーツが練り込まれています
中はこんなに鮮やかな赤！
生地の時も赤い！
これだけ見ると、ジェラートみたい
中にはベーコンとオニオンソテーが入っていて、
香りはオニオン感が強めかな
ふとした瞬間にビーツの大地のような風味がきます
ベーコンエピってこういうものでしょ！って
概念を取っ払ってくれるようなジャンゴ流ベーコンエピです
バゲットは３種類買いました！
どれも見た目から違っていて、それぞれの良さがあります
味がよくわかるように、何もつけないで食べてみて
次はオリーブオイル、塩、黒コショウでいただいてみました！
バゲット ディレクト ￥250+tax
ジャンゴで一番食感・味が軽めのバゲットだそうです
たしかにその通りで、表面はパリッと軽く
味もグイグイ前面に出てこないので、協調性のあるタイプ
サンドイッチやブルスケッタなんかにはピッタリだと思います！
バゲット RP ￥250+tax
ジャンゴのバゲットの中で一番好き！！
小麦の風味・甘みが力強く、食べごたえもある
ハード系好きはこれが一番好きだと思う
オリーブオイルとの相性もバッチリ！
バゲットだけでも、戦える逸品です
バゲット トラディション ￥250+tax
小麦の中に淡い酸味があって、外はバリバリ、中はモチモチと
バゲットらしい味わいの１本
クープの香ばしさも美味しいです！
ジャンゴのどのバゲットにも言えることですが、
このクオリティーでこの価格は安い！！
あんまりパンには言ったことないのですが、
ほとんど利益無いのでは？と思えるほど
高コスパ！！
お店の方にはホント、拍手を送りたいです！
みんなの口コミ
リバーウォーク便利‼︎
ジャンゴのパン美味しいなー🤤 pic.twitter.com/ndCHUHdw1k— mimimin (@mimimin37) August 1, 2020
久々に荒川を走ったよ🚴♀️岩淵でaeruさんでお茶して折り返して浜町のジャンゴさんに行ってパン買っておうちでサンドをmgmg。50kmちょいなり。ジャンゴさんおしゃれみせになってた。あいかわらずおいしい😋 pic.twitter.com/HChSRA3u0O
— azami｜エアコミケ新刊頒布中 (@azami) December 22, 2019
ブーランジェリー ジャンゴ
とっても可愛らしくて優しい奥さまが待ち構えているおしゃれなパン屋さん😳
良い店員さんだとhappy増し増しだなあ☺️🌷✨
出来たてのクロワッサンが、さくさくの中じゅわわ〜でめっちゃ美味しかった🥺🙏 pic.twitter.com/vU7mSxpKrp— 苺と桃と (@wx_aya) June 12, 2019
まとめ
お店もオシャレで、パンも美しく見ているだけで楽しい
安いからいっぱい買えて気分も上がる
食べてみたら美味しい＝ジャンゴにまた行きたくなる
まさにジャンゴマジック！
オシャレ感に目が行きがちですが、
パンもしっかり実力派です！
１つ￥200～300の価格帯なのに、
本格的な味が楽しめるのかと
わたしもビックリしてしまいました！
食べると、ちゃんとバターやいい小麦を使って作られているのがわかります
バゲットの発酵もしっかりしていて、
ほんとに頑張ってるのが伝わってくるいいお店！！
プチプラでおいしいパンを食べたいなら、
ブーランジェリー ジャンゴへ！
きっとジャンゴマジックにかかりますよー
それでは、ミナでした！
またね