とりあえず、エキストラバージンオリーブオイルなら
そう変わらないでしょ
と、思っていたんです
少し高めのものから、安いものまで
それなりに試してきて
「あまり違いがわからない・・・」と思って
ここ何年かは
安い、スペイン産のものを使っていたんですが
でも、ある時、
投げ売りされていた『ベルトーリ』の
エキストラバージンオリーブオイルを手にしてから
わたしのオリーブオイルに対しての
認識が一変しました
緑がかった蜂蜜のような色合い、
果実のようなフルーティーな香りと、
オリーブをかじったときの
ジュワッとした油、
旨味がそこにあって、感動してしまいました
![ミナ](http://choudoii-blog.com/wp-content/uploads/2020/09/mina11.jpg)
はじめて、オリーブオイル単品で
おいしい!と感じたんです・・・
衝撃でした
これなら、飲める
それくらい、おいしい
ベルトーリを朝食の食パンにつけただけなのに、
まるで高級ホテルで出されるパンみたいにおいしいんです
パパも絶賛!
細かいことはわからなくっても、
ベルトーリのエキストラバージンオリーブオイルは
一度食べれば、その違いに気づけるくらい美味しいです
ほかにもイタリア産のエキストラバージンオリーブオイルを
色々と試してみましたけど、
感動するほどの違いを感じたのは
『ベルトーリ』でした
エキストラバージンオリーブオイルで
ちがいをまだ、実感できたことのない人は
ぜひ体験してみてください
きっと、好きな油は
『エキストラバージンオリーブオイル』になるはず