今回ご紹介するのは、コストコの
『冷凍エスカルゴガーリックバター詰め』
時々セールで安くなる人気商品なので
エスカルゴ、気になってた人も多いんじゃないでしょうか？
そんなエスカルゴ、
実食レポート、コスパ考察していきますね！
調理はカンタン
基本、焼くだけなので
ほっとけて、カンタンです
箱のウラの『お召し上がり方』には
オーブンを180℃に予熱してください。凍ったままの製品を箱から出しフィルムをはがします。ガーリックバターが塗ってある部分を上に向け、アルミのトレイごとオーブンの中央に入れてください。12～15分間加熱し、バターが音を立て始めたら取り出します。フランスパンなどと一緒にお召し上がりください。
指示通り、作ってみました！
電子レンジのオーブンを予熱しながら
このフィルムをはがして、
貝を上向きにして、オーブンへ
18分ほど焼いて（2個一気に焼いたので、焼き時間長めです）
バターが溶けてジュクジュクという音がしたら、完成！
家が満たされているのが幸せでした♡
自宅がフレンチレストランになったみたい！
手間ナシで、
こんなに立派な一品が完成しました✨
貝好きには、たまらない
サイゼリヤのエスカルゴが好きで、
コストコの冷凍エスカルゴも美味しいかも！と思い、
試してみたら、大正解！
これが冷凍！？って
声をあげたくなるくらい、美味しい✨
まず、
ガーリックバターとの組み合わせが最高です！
| 原材料名 | エスカルゴ、バター、ガーリック、パセリ、エシャロット、食塩、香辛料 |
原材料名の2番目にバターがくるくらい、
惜しげもなく、たっぷりとバターが詰め込まれていて、
かなりバターリッチな味わい
ガーリックもしっかり効いているところも◎
エシャロットやパセリの香りも
食欲をそそります
そして肝心のエスカルゴですが、
殻付きなところが、かなりポイント高いです
サザエやカキを殻付きで焼くと
美味しいのと同じで
焼いても身がぷりぷりのまま！
サイゼリヤと比べると、
こちらのほうが大粒な気がします
この貝独特の、かすかな苦味も、
コリコリとした食感もおいしい！
24個も焼いたのに、ペロッといけちゃう
途中でちぎれることもなく、
けっこう簡単に取れます
ニュルッと出すのも楽しい
こどもたちも、
と、喜んで出してました🌸
また、もうひとつのお楽しみ、
殻に残ったガーリックバターを
バゲットやパンに染みこませて食べると、格別！
ぜひ用意してみてください♪
コスパ、どうなの？
最近購入した金額だと、
通常 1箱 1,580円が
セールで-320円されて
1箱 1,260円になっていました！
サイゼリヤのエスカルゴが
6個で400円
1個あたり66.6円
コストコの通常価格1,580円だと
1個あたり65.8円
セール価格の1,260円で
1個あたり52.5円
細かい話ですが、つまり
サイゼリヤも、ものすごく安いけど、
コストコのエスカルゴもそれ以上に安い！ってことだけ
わかってもらえればOKです！
あと、余談ですが、
むすこたちは、この殻のフォルムが
お気に召したらしく、
熱心に洗って、干して
たいせつにしています🐌
まとめ
カンタンなのに、本格的な
味わいのエスカルゴにワインも進みました♡
パーティーとか特別な日にもいいですし、
なにかいつもとちがう料理を出したいなって時に
冷凍庫からエスカルゴを出すだけで、
その日の食事が特別になっちゃう、
そんなチカラがあります
気になっていた方は、
ぜひ一度味わってみてくださいね♪
